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商用消毒柜的分类方式你知道吗?
厨房设备|由两种或**过两种以上消毒的方法组合而成,油烟净化一体机,对食具进行消毒的消毒柜
按功能分:有单功能的和多功能的类别。单功能消毒柜通常采用高温、臭氧、紫外线等单一功能来进行消毒;多功能消毒柜多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒,能够杀灭多种病毒、细菌。
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经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保证通畅,点火正常,油烟净化一体机总代理,以防爆燃,确保燃烧工况良好。
风机正常运行半年左右要进行维护保养。清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等,保证风机正常运转。
每天使用完毕,炉胆里的水须更换一次,饭店油烟净化一体机,保持炉胆内的水位在正常位置。经常检查浮球阀工作正常与否,油烟净化一体机修理,若发现不正常情况,要及时修理和更换。
每天使用完毕,要把蒸箱内和承液槽上的菜渣、汤汁清除干净。
厨房设备|保持水箱内水量在四分之三左右,以防炉胆空烧;并经常检查水箱浮球阀门是否灵活正常