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灶具
煮饭或许炒菜的时分只需一不留心,厨房油烟处理,油或汤汁就很简单流出弄脏灶具或许火架,油烟净化一体机,灶面还好,火架就算用一般的清洁剂来处理,也不见得洁净当然,也能够用水煮。仅仅这样比较麻烦了,可是整个厨房都光洁了不要留一点死角哦!
磁砖
有没有每天都擦仍是会黏黏的感觉很脏和不舒服。此时,可将卫生纸掩盖在磁砖上,然后喷洒清洁剂再放置一瞬间,厨房油烟净化,清洁剂不光不会滴得处处都是,且油垢会全部浮上来。只需将卫生纸撕掉,再以洁净的布沾清水多擦拭一、两次就能够了。至于去不掉的顽垢,饭店厨房油烟净化,则可用棉布替代卫生纸即可。
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符合工作流程,方便快捷的原则
功能区设置按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置,工作流程顺畅,避免回流。设备摆放符合员工操作的一般流程,设备使用方便易于操作。符合人机工程学原理,舒适环保,易清洁,提高工作环境和效率。
合理配置,经济实用的原则
各功能间要按需设置,不要过大或过小、过多过少。设备质量不能太次,满足预算的情况下,选择合适型号,高质量的设备。要保证经久耐用,牢固可靠。