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1.通风：经常打开窗户，让空气更加流通。

2.保持清洁：厨房的油渍较多，做完饭后要及时把这些油渍擦干净，这样可防止油烟味吸附在厨房用具上。

3.柠檬：柠檬切成小片放入锅中煮，多放水开着锅盖煮沸几次，让柠檬清新的味道取代油烟味道。

4.绿茶：绿茶和水放入锅中一起煮，厨房油烟净化一体机，绿茶的芳香可以达到去除油烟味的效果。

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企业、学校、单位食堂厨房设备设计要点概述

1、厨房排污流向是从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟

2、灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水，饭店油烟净化一体机，墙壁光滑、瓷砖贴至天花板，油烟净化一体机，均易于清洁、除垢，要保持厨房的洁净，及时清洁使用设备和地面。

3、设置检验室或者检验仪器和存样设备，确保饮食的来源安全。

4、设备要选择安全的设备，质量有**的，带有安全防护措施，不易伤人的。设置专人看管，注意使用安全和定期保养。使用燃气的厨房要注意定期检查阀门是否漏气，一旦发现漏气，要足量通风严禁明火，并请专业人员维修。